le sorbet est à base de fruits, de sucre et d'eau, c'est tout. la glace est faite avec du lait et/ou de la crème en plus, c'est quelquefois moins sucré que le sorbet mais c'est toujours plus gras
theoline v
2006-07-12 11:54:38 UTC
le sorbet contiens de l'eau alors que la glace contien de la crème
ptitpteur
2006-07-11 15:40:15 UTC
le sorbet se fait avec un sirop (donc de l'eau) alors que la glace est avec du lait
dunesse
2006-07-11 14:50:57 UTC
moi, je completerais qu'un sorbet, c'est a partir d'ingrédients qui ne peuvent pas etre mélanger avec du lait ou crème, comme certains fruits, ou la vanille, je ne la vois jamais avec de l'eau glacée.sorbet=glaçon.
yume
2006-07-10 11:03:58 UTC
la glace est fiate avec de la crème fraiche
le sorbet avec de l'eau et des fruits
jean claude Convenant
2006-07-10 10:00:37 UTC
sorbet c de l eau, glace c du lait
ThR
2006-07-09 22:20:05 UTC
Glace = crème ou lait + oeuf ou épaississant + sucre + parfum.
Sorbet = jus de fruit ou infusion + sucre.
Les deux sont aussi sucrées (on sent moins le sucre avec le froid), donc attention aux calories! Les glaces sont en plus grasses, donc encore plus caloriques que des sorbets.
A consommer avec modération... mais en été, comment s en priver complètement?
Lachesis
2006-07-09 20:24:43 UTC
Le sorbet fait pas grossir! loool ^^
Tony
2006-07-09 20:14:16 UTC
Elle sert à rien ta question lol car le sorbet est une Glace légère à base d'eau ou de jus de fruit et de sucre, parfois parfumée d'une liqueur
Amber
2006-07-09 19:59:22 UTC
Le sorbet c'est du fruit et de l'eau. Moins calorique.
La glace c'est plus sucré.
la grenouille
2006-07-09 19:59:15 UTC
sorbet fait à l'eau et glace au lait +crème c'est juste la réponse de la précédente internaute
2006-07-09 19:58:40 UTC
la glace est faite avec de la crème, le sorbet avec de l'eau
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